决明子清洗的正确方法

发布时间:2025-05-14 06:25:15

决明子清洗需经过挑拣、冲洗、晾晒三个关键步骤,确保去除杂质和残留。

1、挑拣杂质:

生决明子常混入枝叶碎屑或沙土,需铺在白纸上手工分拣。将明显发霉变黑的颗粒剔除,保留饱满呈菱形的健康种子。使用竹筛轻筛可辅助分离细小尘土,注意避免用力过猛导致有效成分流失。

2、流水冲洗:

将挑拣后的决明子放入细孔滤网,用低于40℃的流动清水冲洗2-3分钟。水流保持中等强度,手指轻轻翻动使表面附着的灰尘完全脱落。切忌浸泡或使用洗涤剂,水溶性有效成分易溶于水。

3、控水晾干:

冲洗后平铺于竹簸箕沥水1小时,再转移至通风避光处阴干。天气潮湿时可低温烘干,温度控制在50℃以下,期间每2小时翻动一次。完全干燥的标准是种子相互碰撞发出清脆声响。

4、特殊处理:

用于药膳时建议干炒后清洗,铁锅小火炒至微黄后趁热筛去浮灰。制作枕芯需紫外线消毒30分钟,处理后的决明子装入棉布袋拍打除尘。外用泡酒可免洗直接使用,酒精本身具有杀菌作用。

5、储存要点:

清洗晾干的决明子应密封保存在陶瓷罐中,加入食品级干燥剂防潮。每月检查是否受潮,轻微返潮可复晒1-2小时。冷藏储存需用真空袋包装,避免与其他药材串味。

日常使用决明子泡茶可取10克配菊花3朵,沸水冲泡5分钟后过滤饮用。搭配山楂5片煮水有助于增强降脂效果,经期女性应减少用量。制作决明子枕头需每季度暴晒除螨,高血压患者建议配合玉米须茶饮用。运动后饮用决明子薄荷茶可缓解眼疲劳,但腹泻者需禁用。储存超过两年的决明子药效下降,建议更换新药材。

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