人为什么喝酒会醉

饮酒致醉主要由酒精代谢速度、个体差异、饮酒速度、肝脏功能及空腹状态等因素共同作用。

1、酒精代谢：

人体通过肝脏中的乙醇脱氢酶分解酒精，该酶活性因人而异。代谢能力弱者易致乙醛蓄积，引发面部潮红、头晕等醉酒症状。中医建议饮用葛花解酒茶葛花15克、枳椇子10克煎水或按压合谷穴加速代谢。

2、体质差异：

中医将醉酒反应归为肝胆湿热或脾胃虚弱体质。湿热体质者易面红耳赤，可用茵陈蒿汤茵陈30克、栀子10克；脾虚者饮酒后腹胀呕吐，宜服藿香正气散加减。

3、饮酒方式：

快速饮酒超过肝脏每小时10-15毫升的代谢阈值时，未分解酒精直接入血。建议遵循"三慢原则"：小口慢饮、间隔慢饮、佐餐慢饮，配合白茅根煮水解酒毒。

4、肝功能影响：

慢性肝病患者因解毒功能下降更易醉酒。中医推荐护肝食疗：枸杞叶猪肝汤鲜枸杞叶200克、丹参山楂茶各10克代茶饮，配合期门穴艾灸每周2次。

5、空腹饮酒：

胃内无食物时酒精吸收速度提升3倍。饮酒前可食用蜂蜜山药粥山药100克煮粥加蜂蜜20克形成胃黏膜保护层，或含服砂仁3粒化湿醒脾。

醉酒后宜食西瓜、梨子等清热生津之品，避免油腻食物加重脾胃负担。练习八段锦"调理脾胃须单举"式促进气机运行，长期饮酒者建议每月进行3次膀胱经刮痧排毒。出现意识模糊、呕吐物带血等严重症状需立即就医。