东风菜具有清热解毒、消肿止痛、活血化瘀等效果，主要用于治疗咽喉肿痛、跌打损伤、风湿痹痛等病症。东风菜含有多种活性成分，有助于缓解炎症反应和促进组织修复。
1、清热解毒
东风菜性凉味苦，具有清热解毒的效果，可用于缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。东风菜中的黄酮类化合物和多糖成分能够抑制细菌和病毒的生长，减轻炎症反应。对于轻度上呼吸道感染，适量食用东风菜可能有助于缓解症状。
2、消肿止痛
东风菜能够消肿止痛，常用于跌打损伤、关节肿痛等情况。其含有的皂苷类物质具有抗炎镇痛作用，可减轻局部红肿热痛。新鲜东风菜捣碎外敷或煎汤内服均可发挥效果，但皮肤破损处应避免直接接触。
3、活血化瘀
东风菜具有活血化瘀的功效，适用于瘀血阻滞引起的疼痛和肿胀。其有效成分能够改善局部微循环，促进淤血吸收。对于轻度软组织挫伤或初期瘀斑，使用东风菜可加速恢复过程。
4、祛风除湿
东风菜可用于风湿痹痛的治疗，具有祛风除湿的效果。其活性成分能够减轻关节滑膜炎症，缓解风湿性关节炎引起的关节肿胀和晨僵。长期受寒湿侵袭导致肢体酸痛者，可配合其他祛湿药物使用东风菜。
5、促进伤口愈合
东风菜含有促进组织修复的成分，能够加速表皮伤口和溃疡面的愈合。其提取物可刺激胶原蛋白合成，增强皮肤再生能力。对于轻度烫伤或皮肤溃疡，外用东风菜制剂可能有助于创面恢复。
使用东风菜时应注意体质差异，脾胃虚寒者慎用。新鲜东风菜可凉拌或煮汤食用，每日用量不宜过多。药用时建议在中医师指导下配伍使用，避免自行大剂量长期服用。出现过敏反应或症状加重时应立即停用并就医。平时可配合适度运动和均衡饮食，增强机体抵抗力。
