冬天去火可以适量饮用菊花茶、金银花茶、绿茶、薄荷茶、决明子茶等，也可以遵医嘱使用黄连上清片、牛黄解毒片、三黄片、板蓝根颗粒、银黄颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、菊花茶
菊花茶具有散风清热、平肝明目的功效，适合因肝火旺盛导致的眼睛干涩、咽喉肿痛等症状。菊花中含有挥发油、黄酮类物质，有助于缓解炎症反应。脾胃虚寒者应避免空腹饮用，可能加重腹泻症状。
2、金银花茶
金银花茶能清热解毒，对风热感冒初期出现的发热头痛、咽喉肿痛有改善作用。其活性成分绿原酸具有抗病毒特性。经期女性及低血压人群需慎用，可能引起不适。
3、绿茶
绿茶含茶多酚和儿茶素，可清除体内自由基，缓解因饮食油腻导致的口舌生疮。茶碱成分能促进新陈代谢，但神经衰弱者夜间饮用可能影响睡眠质量。
4、薄荷茶
薄荷茶中的薄荷脑能刺激神经末梢，改善肝郁化火引起的口苦口臭。其挥发油成分可舒张支气管，缓解燥热咳嗽。孕妇及哺乳期妇女应控制饮用量。
5、决明子茶
决明子茶能清肝明目、润肠通便，适合长期用眼过度伴便秘的上火人群。所含大黄酚类物质可促进肠蠕动，慢性腹泻者饮用可能加重症状。
二、药物
1、黄连上清片
黄连上清片含黄连、栀子等成分，适用于心火亢盛导致的口舌生疮、牙龈肿痛。方中黄芩苷具有抗炎抑菌作用，服药期间忌食辛辣刺激食物。
2、牛黄解毒片
牛黄解毒片含人工牛黄、雄黄等，主治肺胃热盛引起的咽喉肿痛、便秘尿赤。其中冰片成分可局部镇痛，但不宜长期服用避免砷蓄积。
3、三黄片
三黄片由黄芩、黄柏、大黄组成，针对三焦实热证见目赤耳鸣、烦躁口渴。大黄素能抑制肠道致病菌，脾虚便溏者需在医师指导下使用。
4、板蓝根颗粒
板蓝根颗粒适用于风热犯肺型上火，表现为咽干咽痛、扁桃体肿大。其靛玉红成分可抑制病毒复制，服药期间出现皮疹应停药就医。
5、银黄颗粒
银黄颗粒含金银花提取物、黄芩苷，用于外感风热伴内热证候。绿原酸与黄芩苷协同发挥解热作用，糖尿病患者服用需监测血糖变化。
冬季去火需注意保持室内湿度，使用加湿器维持相对湿度在40%-60%。每日饮用1500-2000毫升温水，避免过量摄入烘烤坚果等燥热食物。可配合按压太冲穴、合谷穴等穴位辅助降火。若症状持续超过一周或出现高热、严重口腔溃疡等情况，应及时到中医科或内科就诊，完善血常规等检查排除感染性疾病。
