怎样吃水果而不升血糖? 专家教你这样吃水果不升血糖

发布时间:2022-03-18 19:00:00

很多糖友总是相互抱怨说,得了糖尿病这个不能吃,那个也不能吃。

其实专家说,糖尿病人可以跟平常人一样的饮食,不过需要控制好“量”,这个量的把握可是很关键的。

今天中医小编就跟广大糖友们说说怎样吃水果而不升血糖。

吃水果时间有讲究糖尿病患者“忌讳”糖分高食物众所周知。

那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢?专家表示,可以吃,但得要吃得有“技术含量”。

吃水果时间非常有讲究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。

“加餐”即两个正餐之间进食水果,如上午9~10时、下午3~4时,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。

如果跟正餐一起吃,会导致胰岛素分泌、代谢受到影响,从而破坏其活性。

所以对于又想吃水果又想控制血糖的患者,应为自己的水果餐制定科学规律的用餐时间。

吃了水果必须减少主食。

要把水果热量折算到患者一天摄入总热量中,以一天吃200克水果(一到两个中等大小左右水果)为例,则主食建议减少25克,这样才能保证全天饮食热量平衡。

即把水果热量与其他食物进行等份交换,不能因吃水果而导致热量超标。

同时,对于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。

大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰腺负担。