饭后立刻吃水果助消化? 饭后4大坏习惯要不得

发布时间：2022-01-19 09:20:00

生活中有的喜欢在饭后来点水果，认为可以帮助消化；还有不少男人习惯饭后吸烟，感觉快活似神仙。其实这些习惯都非常不好，严重影响身体健康。

饭后4大坏习惯要不得

想要养生长寿，良好的生活习惯不可少，有些常见的饭后习惯很对健康有不良影响，你有这些习惯吗？

1、饭后立刻吃水果

不少人喜欢饭后吃一些水果，认为这样可以清除口腔中的异味，有利于助消化。但其实这是一种错误的习惯，饭后马上吃水果不仅不能促进消化，反而会对消化功能有不良影响。当食物进入胃部后，通常需要1～2个小时才能逐渐排空，饭后马上吃水果，容易加重胃部负担，影响消化功能。

2、饭后喝浓茶

茶叶中含有大量的单宁酸，如果吃完饭就喝浓茶，胃内待消化的蛋白质与单宁酸会结合在一起生成沉淀物，影响蛋白质的消化和吸收。而且茶叶中的物质还会阻碍铁元素的吸收，长期饭后喝浓茶，容易引发缺铁性贫血。另外，饭后大量喝茶，会让大量的水进入到胃中，冲淡胃内的消化液，影响胃部的消化功能。

3、饭后吸烟

俗话说“饭后一支烟，赛过活神仙”，但其实这种做法对健康危害是很大的。在进食之后人体的肠胃道蠕动会加快，流经胃部的血流量也会随之增加，如果在这个时候抽烟，香烟中的有害成分会由于血液循环的加快而更易被吸收，这样对呼吸、消化系统都有很强的刺激性，对比平时吸烟，此时对人体组织的伤害更大。

4、饭后大量饮水

食物的消化需要依赖胃液，如果饭后马上饮用大量的水，会对胃液造成稀释，容易使胃中的食物还没彻底消化就进入到小肠，会削弱胃液的消化功能，也容易引起胃肠道疾病。吃饭时或饭后更要少喝碳酸饮料，因为其中的二氧化碳容易增加胃内的压力，引起急性胃扩张，如果想喝饮料的话最好选择喝一些不含二氧化碳的饮料。

这些饮食习惯也很损健康

其实除了上述饭后习惯不健康外，还有很多饮食习惯也是不可取的，严重影响健康。

晚上吃大餐

忙碌了一天，现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己。殊不知，这样百害而无一利。晚餐吃得过多，多余热量合成脂肪储存在体内，会使人发胖，有时再加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。而且，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃，睡觉时会诱发各种噩梦。此外，长期晚餐吃得过饱，且餐后不运动直接休息，可能诱发肠癌，更是患糖尿病、高血压等疾病的重要诱因。

因此，晚餐要尽量早吃；其次，要减少肉食；再次，应控制进食量，晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%；最后，晚饭半小时后可散步消食。

漏掉早餐

很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因，“牺牲”掉早餐。美国科罗拉多大学医学院研究发现，不吃早餐的人胰岛素水平更高，久而久之易患糖尿病。美国《临床营养学杂志》表明，常不吃早餐会增加患心脏病风险。于康表示，漏掉早餐也会降低工作效率。另外，还易引起皮肤干燥、起皱和贫血，诱发消化道疾病。长期不吃早餐，甚至会使胆固醇增高，易患上胆结石。因此，无论多忙，早餐不能省。建议大家最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早，会干扰胃肠的休息。另外，早饭种类要少而精。

狼吞虎咽

随着生活节奏加快，中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高。本报联合“新浪网”做过一项调查显示，4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟，一口饭就嚼两三下。日本大阪大学研究发现，吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍；美国南卡罗莱纳医科大学研究人员则指出，如果咀嚼不细，粗糙的食物会增加胃的负担。中国农业大学食品学院副教授范志红说，吃饭太快，不仅对食道带来损害，还可能造成消化代谢功能紊乱，引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。因此，每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮，能增加咀嚼时间。此外，每口饭的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上为宜。

空腹喝牛奶

有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。

食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成营养的极大浪费。所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。

牛奶与巧克力同吃

有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事实上这是不科学的。

牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。所以，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。

生吃胡萝卜

常见一些老婆婆给孩子吃些生的胡萝卜，她们讲：这样既可磨牙，又可补充“维他命”，这是发生在我们生活中最为典型的营养误区。

生吃胡萝卜很不科学。将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调，测胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。

吃东西喜欢去“皮”

茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的！

另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。