蓬子菜具有清热解毒、利尿消肿、活血止痛等功效，主要用于治疗咽喉肿痛、水肿尿少、跌打损伤等症状。蓬子菜的主要作用有缓解炎症、促进排尿、改善血液循环等。
1、清热解毒
蓬子菜性寒味苦，能够清除体内热毒，对咽喉肿痛、口腔溃疡等热性疾病有缓解作用。其含有的黄酮类化合物可抑制炎症因子释放，减轻红肿热痛症状。咽喉炎患者可将新鲜蓬子菜捣汁含漱，但脾胃虚寒者慎用。
2、利尿消肿
蓬子菜中的钾离子和皂苷成分能促进钠水排泄，适用于肾炎或心功能不全导致的水肿。临床观察显示其利尿作用温和，连续使用3-5日可见尿量增加。使用时建议配合低盐饮食，重度水肿患者需联合利尿剂治疗。
3、活血止痛
该植物所含的香豆素衍生物具有抗凝血和扩张血管作用，能改善局部血液循环，加速瘀血消散。外敷新鲜蓬子菜可缓解关节扭伤或软组织挫伤引起的疼痛，每日更换2次敷料效果较佳。出血性疾病患者禁用。
4、抗菌消炎
体外实验表明蓬子菜提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。其抗菌活性成分可通过破坏细菌细胞膜发挥效果，皮肤感染时可煎汤外洗。但需注意浓度过高可能引起接触性皮炎。
5、调节免疫
蓬子菜多糖能激活巨噬细胞吞噬功能，提高机体非特异性免疫力。长期亚健康人群适量食用可增强抗病能力，建议每周食用2-3次，每次用量不超过50克新鲜植株。自身免疫性疾病患者应在医师指导下使用。
使用蓬子菜时应选择无污染的新鲜植株，脾胃虚弱者宜配伍生姜以减轻寒性。治疗期间避免辛辣刺激食物，保持规律作息有助于药效发挥。若症状持续未缓解或出现过敏反应，应立即停用并就医。孕妇及哺乳期妇女使用前需咨询中医师，儿童用量应减半。保存时置于阴凉通风处，防止霉变降低药效。
