去内火可以适量吃绿豆、梨、苦瓜、莲藕、西瓜等食物。内火多与体内阴阳失衡有关，常见表现为口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等症状，饮食调理需结合体质选择。
一、食物
1、绿豆
绿豆性寒味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效，适合因暑热或饮食辛辣导致的内火旺盛。可煮汤或熬粥食用，脾胃虚寒者应少量食用。
2、梨
梨能生津润燥、清热化痰，对肺胃热盛引起的咳嗽、咽痛有缓解作用。建议直接食用或炖煮，糖尿病患者需控制摄入量。
3、苦瓜
苦瓜含苦瓜苷等成分，可清心明目、解暑降火，适合肝火旺盛人群。凉拌或清炒可保留更多营养，孕妇及经期女性慎用。
4、莲藕
莲藕生用清热凉血，熟用健脾开胃，能缓解血热引起的鼻衄、牙龈出血。可榨汁或炖汤，体质虚寒者宜加热后食用。
5、西瓜
西瓜含水量高且富含瓜氨酸，能利尿解暑、缓解心火亢盛。建议食用新鲜果肉，肾功能不全者需避免过量摄入。
二、药物
1、黄连上清丸
含黄连、栀子等成分，适用于三焦热盛引起的头痛目赤，需在医生指导下使用，避免与滋补类中药同服。
2、牛黄解毒片
主含人工牛黄，对实火型口腔溃疡有效，服药期间忌食辛辣，孕妇及肝功能异常者禁用。
3、双黄连口服液
由金银花、黄芩等组成，用于外感风热与肺胃热盛，可能出现轻微腹泻等不良反应。
4、龙胆泻肝丸
针对肝胆湿热证，可改善胁痛口苦症状，长期服用可能影响肾功能，需定期监测。
5、知柏地黄丸
滋阴降火类中成药，适合阴虚火旺导致的潮热盗汗，感冒发热期间不宜服用。
内火症状持续或加重时，应及时就医明确病因。日常需保持规律作息，避免熬夜和情绪激动，可配合饮用菊花茶、决明子茶等代茶饮。饮食宜清淡，减少油腻辛辣食物摄入，适当增加冬瓜、黄瓜等含水量高的蔬菜。体质调理需循序渐进，避免过度依赖寒凉食物损伤脾胃阳气。
