去寒火可以适量吃生姜、羊肉、桂圆、红枣、韭菜等食物。这些食物具有温补作用，有助于驱散体内寒气，改善手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。
一、生姜
生姜性温味辛，含有姜辣素等活性成分，能促进血液循环，增强身体产热能力。适合风寒感冒初期或日常驱寒食用，可切片泡水或作为调味品加入菜肴。阴虚火旺或胃肠溃疡者应控制用量。
二、羊肉
羊肉富含优质蛋白和铁元素，中医认为其具有温中补虚的功效。冬季炖煮羊肉时可加入当归、枸杞等药材，增强温补效果。高血脂人群需注意摄入量，避免与寒凉食物同食。
三、桂圆
桂圆肉含葡萄糖、蔗糖及多种维生素，能补益心脾、养血安神。适合气血不足导致的畏寒症状，可直接食用或与红枣、糯米同煮成粥。糖尿病患者及体质燥热者应减少食用。
四、红枣
红枣含有环磷酸腺苷等成分，能增强免疫力并促进血液循环。每日食用5-10颗可改善贫血性怕冷，搭配生姜煮水效果更佳。胃肠胀气或湿热体质人群不宜过量。
五、韭菜
韭菜中的硫化物和膳食纤维能温肾助阳，促进新陈代谢。建议用韭菜炒鸡蛋或包饺子食用，春季食用效果显著。胃酸过多或眼部炎症发作期间应避免食用。
除饮食调理外，日常可通过艾灸关元穴、足三里等穴位增强阳气，适当进行慢跑、八段锦等运动改善血液循环。长期畏寒伴随乏力、面色苍白等症状时，需排查贫血、甲状腺功能减退等疾病可能。冬季注意腰腹部保暖，避免赤脚接触冰凉地面，睡前可用艾叶泡脚提升基础体温。
