高良姜具有温中止呕、散寒止痛、促进消化等功效，主要用于缓解胃寒呕吐、脘腹冷痛、消化不良等症状。
1、温中止呕
高良姜性温味辛，归脾经和胃经，能有效缓解胃寒引起的呕吐症状。胃寒呕吐多因脾胃虚寒或外感寒邪导致胃气上逆，表现为呕吐清水、脘腹冷痛、喜热饮等症状。高良姜可通过温中散寒、和胃降逆的作用改善此类症状。临床常与生姜、半夏等药物配伍使用，如藿香正气口服液、香砂养胃丸等中成药均含有高良姜成分。
2、散寒止痛
高良姜具有显著的散寒止痛效果，适用于寒邪内侵引起的脘腹冷痛。寒性收引凝滞，易导致气血运行不畅而引发疼痛。高良姜能温通经脉、驱散寒邪，缓解因寒凝气滞导致的胃脘部冷痛、腹泻等症状。现代研究表明其挥发油成分具有抗炎镇痛作用，常与干姜、肉桂等配伍用于胃寒腹痛，如附子理中丸、良附丸等制剂。
3、促进消化
高良姜所含的挥发油和姜酚类物质能刺激胃肠蠕动，增强消化液分泌，改善功能性消化不良。对于饮食积滞、脘腹胀满、食欲不振等症状，高良姜可通过行气消食发挥作用。常与山楂、神曲等消食药同用，如保和丸、健脾丸等中成药。需注意阴虚内热或胃火炽盛者不宜使用。
4、抗菌消炎
高良姜的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌具有抑制作用。其活性成分如高良姜素可通过破坏细菌细胞膜结构发挥抗菌效果，对胃肠炎、口腔炎症等有一定辅助治疗作用。临床多与其他清热解毒药配伍使用，如黄连上清片、葛根芩连丸等复方制剂。
5、改善循环
高良姜中的黄酮类化合物能扩张外周血管，促进微循环，对寒凝血瘀引起的四肢冰冷、痛经等症状有缓解作用。其温通血脉的特性常用于辅助治疗雷诺综合征、冻疮等循环障碍性疾病，常与当归、川芎等活血药配伍，如艾附暖宫丸、少腹逐瘀颗粒等中成药。
使用高良姜时需辨证施治，阴虚有热者忌用。日常可配伍红枣、红糖煎汤饮用缓解胃寒，或与肉类同炖作为药膳。建议在中医师指导下使用含高良姜的复方制剂，避免长期单味大剂量服用。出现口干舌燥、便秘等上火症状时应停用，服药期间忌食生冷油腻食物。
