调理气血不足的药膳有哪些食物

气血不足可通过当归生姜羊肉汤、黄芪枸杞炖乌鸡、红枣山药粥等药膳调理，常用食材包括当归、黄芪、红枣、枸杞、山药、桂圆等。

1、当归生姜羊肉汤：

当归补血活血，生姜温中散寒，羊肉益气温阳，适合阳虚血虚者。取当归15克、生姜30克、羊肉500克炖煮2小时，每周食用2-3次。阴虚火旺者慎用。

2、黄芪枸杞炖乌鸡：

黄芪补气升阳，枸杞滋阴养血，乌鸡富含氨基酸。将黄芪30克、枸杞20克与乌鸡同炖1.5小时，气血双虚者连续食用一周可见改善。感冒发热时暂停。

3、红枣山药粥：

红枣补中益气，山药健脾益肾，粳米和胃。红枣10枚、山药200克与粳米熬粥，每日早餐食用。糖尿病患者需控制红枣用量。

4、桂圆莲子羹：

桂圆补心脾益气血，莲子养心安神。干桂圆15克、莲子30克文火慢炖成羹，睡前服用改善失眠健忘。体质燥热者减少桂圆比例。

5、黑芝麻核桃糊：

黑芝麻补肝肾益精血，核桃温肺补肾。炒熟黑芝麻50克、核桃仁30克研磨成粉，冲调后加入蜂蜜，适合产后血虚及用脑过度人群。

气血不足者日常可增加牛肉、猪肝、菠菜等含铁食物，配合八段锦、太极拳等柔缓运动。避免生冷油腻，保证充足睡眠，长期调理建议结合四物汤、八珍汤等经典方剂。症状严重如持续头晕心悸需就医排除贫血等器质性疾病。