煎中药的时候需要清洗中药吗

发布时间:2025-04-18 16:13:54

煎煮中药时通常无需清洗药材,直接煎煮可保留有效成分,特殊药材如矿物类或外用药需遵医嘱处理。

1、药效保留:

中药材经过炮制已去除杂质,清洗可能导致水溶性成分流失。如黄芪、当归等根茎类药材,表面活性成分遇水易溶解,直接煎煮能确保药力渗透。

2、特殊处理:

矿物类药材如石膏、龙骨需打碎先煎,浮尘可用流水快速冲淋;外用药材如硫磺熏制的菊花,需浸泡10分钟去除残留,但需控制水量避免有效物质损失。

3、煎煮规范:

标准煎药流程包含浸泡环节,冷水淹没药材2-3厘米,浸泡30分钟使组织软化。如茯苓、山药等淀粉质药材,浸泡后更易析出有效成分。

4、杂质处理:

发现明显泥沙可用软毛刷轻扫,如蝉蜕、地龙等动物类药材。散装草药可过40目筛网去除碎屑,但不可用力揉搓破坏组织结构。

5、医嘱优先:

特定方剂如含有朱砂、雄黄等毒性药材,或标注"先煎""后下"的饮片,必须严格遵循药师指导。儿童用药剂量精确,擅自清洗可能改变浓度。

煎药期间宜用砂锅或陶瓷器具,武火煮沸后文火慢煎。服药期间搭配小米粥护胃,避免绿豆、萝卜等解药食物。体质虚弱者可配合八段锦调理气血,每日晨起练习"两手托天理三焦"式促进药物吸收。药材储存需密封防潮,定期晾晒防止霉变。

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