蓬子菜对男性有一定健康益处，适量食用有助于补充营养、调节生理功能。蓬子菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，可能对男性泌尿健康、消化功能及免疫力有积极作用。
1、促进泌尿健康
蓬子菜含有黄酮类化合物和钾元素，有助于维持前列腺和尿道健康。其利尿作用可能帮助缓解轻度排尿不畅，但无法替代药物治疗前列腺增生等疾病。建议男性日常可将其作为蔬菜搭配食用，若出现尿频尿急等症状需及时就医。
2、改善消化功能
蓬子菜中膳食纤维含量较高，能促进胃肠蠕动，预防便秘。其天然苦味成分可刺激消化液分泌，对经常应酬或饮食不规律的男性有一定帮助。胃肠敏感者需控制食用量，避免引起腹胀不适。
3、补充微量元素
蓬子菜富含铁、锌等矿物质，锌元素对男性生殖系统发育和精子活力有重要作用。长期缺锌可能导致性功能减退，适量食用蓬子菜可作为膳食锌的补充来源，但严重缺锌者需遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服溶液等药物。
4、辅助调节血糖
研究显示蓬子菜多糖成分可能具有调节血糖的作用，对糖尿病前期或肥胖男性有一定帮助。但其降糖效果有限，不能替代二甲双胍片等降糖药物，糖尿病患者食用前应咨询医生。
5、增强抗氧化能力
蓬子菜中的维生素C和多酚类物质能帮助清除自由基，减缓细胞氧化损伤。长期吸烟饮酒的男性群体适量食用，可能降低部分氧化应激损伤，但根本仍需戒烟限酒。
建议男性每周食用蓬子菜2-3次，每次100-150克为宜，可凉拌或清炒。体质虚寒者应搭配姜蒜烹调，过敏体质者首次尝试需观察皮肤反应。若存在严重前列腺炎、肾功能不全等疾病，应优先遵循医嘱治疗，不可依赖食疗。保持均衡饮食和规律运动才是维护男性健康的基础。