苍耳子毒性可通过催吐导泻、活性炭吸附、中药解毒、静脉补液及对症治疗等方式解除。苍耳子全株有毒，误食后可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻、肝肾功能损害等中毒症状，需立即就医处理。
1、催吐导泻：
误食4小时内可采用压舌根催吐或口服淡盐水催吐，减少毒物吸收。配合服用硫酸镁等渗透性泻剂促进肠道排毒，但意识障碍者禁用催吐。民间常用生甘草煎水辅助导泻，需在医生指导下进行。
2、活性炭吸附：
医用活性炭能吸附胃肠道内苍耳子毒素，成人每次50-100克混悬液口服，儿童按体重减量。需在中毒早期使用，服药后2小时内效果最佳。活性炭可能影响其他解毒药物吸收，需间隔2小时服用。
3、中药解毒：
绿豆甘草汤是经典解毒方，取绿豆100克、生甘草30克煎煮取汁频服。现代临床常用黄连解毒汤加减，含黄连、黄芩、黄柏等清热解毒药材。严重中毒时需配合西医抢救措施。
4、静脉补液：
通过葡萄糖盐水静脉滴注维持水电解质平衡，加速毒素代谢。出现肝损伤时加用谷胱甘肽等保肝药物，肾功能异常需进行血液净化治疗。补液量和速度需根据中毒程度调整。
5、对症治疗：
针对抽搐可用地西泮镇静，心律失常者静脉注射利多卡因。出现溶血时输注碳酸氢钠碱化尿液，必要时输血。中毒性肝炎患者需绝对卧床，监测转氨酶变化。
预防苍耳子中毒需注意勿将果实误作野菜食用，药用时严格炮制去刺并控制剂量。炮制后的炒苍耳子毒性降低，但仍需配伍使用。日常接触植株后及时洗手，避免汁液接触眼睛。出现中毒症状后立即送医，保留呕吐物或剩余药材供检测。恢复期饮食宜清淡，可食用薏苡仁、山药等健脾祛湿食材，避免辛辣油腻。适当练习八段锦"调理脾胃须单举"式促进代谢功能恢复。