抗击新冠居家如何吃出免疫力 疫情期间宅家遵循5大饮食原则
发布时间：2022-02-24 15:57:15
发布时间：2022-02-24 15:57:15
建议选择小袋坚果（如1袋15g左右），通过预包装分量来把控食量，既可以获得其中有益的多不饱和脂肪酸，也不至于担心过量发胖的问题。
5、提高抵抗力，脂肪酸摄入有诀窍除了食物层面的装备，营养素层面的脂肪酸也是大家比较关心的问题。
毕竟“脂肪酸的摄入”往往被大家和“发胖”联系在一起。
脂肪酸的健康摄入，关键包含两个点：控制摄入量和关注脂肪酸比例。
从春节到现在大家宅在家中阻断疫情，油荤满桌各种禽畜肉类摄入远高于日常，而动物脂肪中所含有的饱和脂肪酸比例更高，膳食中饱和脂肪酸的供能比升高直接与血清中甘油三酯和胆固醇的升高相关。
因此，食用油的挑选更需注意，尽可能维持三种脂肪酸平衡，以求达到”均衡膳食”从而获取健康。
营养专家表示，食用油作为食物烹饪必备品，提供了人体所需约50%的脂肪酸。