脱发严重可以通过以下方法来改善和恢复：

一、调整生活习惯

健康饮食：

保持均衡的饮食，摄入足够的营养物质，特别是富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。如瘦肉、鱼、坚果、水果和蔬菜等，这些食物有助于头发生长。

避免过多摄入辛辣刺激性食物和高脂肪食物。

充足睡眠：

确保每天有7-8小时的充足睡眠，有助于减轻精神压力，促进身体的新陈代谢，有利于头发的生长。

适当运动：

进行适当的体育运动，如跑步、跳绳、游泳等，可以促进身体新陈代谢，改善头皮状态，有助于缓解脱发情况。

二、头皮护理

避免使用刺激性化学品：

尽量减少使用染发剂、烫发剂等化学物质，这些产品可能会损伤头发和头皮，导致脱发。如果必须使用，选择温和的天然产品。

正确洗护：

选用温和的、适合自己发质的洗发水，用温水洗头，以保护头发的角质层，保持毛囊通畅。

按摩头皮：

每天花几分钟时间按摩头皮，可以促进血液循环，为毛囊提供充足的营养，加速头发的生长。可以用指尖轻轻按摩头皮，或者使用专门的按摩工具。

三、药物治疗

外用药物：

在医生指导下，可以使用一些外用药物，如米诺地尔等，这些药物可以刺激头发生长。

口服药物：

对于某些类型的脱发，如雄激素性脱发，可以在医生指导下口服非那雄胺等药物进行治疗。

四、专业治疗

理疗：

如针灸、推拿等理疗方法，可以起到疏经通络的作用，有助于改善脱发情况。但需在医生指导下进行。

植发手术：

如果脱发严重且其他治疗方法无效，可以考虑植发手术。植发手术是通过移植非脱发区域的毛囊到脱发区域，实现头发的再生。但手术需选择正规医疗机构，并了解潜在风险。

微针治疗与激光治疗：

这些治疗方法可以刺激头皮血液循环和营养吸收，有助于头发生长。但同样需要在医生指导下进行，并确保治疗的有效性。

五、心理调节

对于因精神压力过大引起的脱发，可以通过冥想、深呼吸、听音乐等方法放松，调节内分泌，有助于改善脱发情况。

综上所述，改善和恢复脱发需要综合考虑生活习惯、头皮护理、药物治疗、专业治疗以及心理调节等方面。每个人的情况都不同，应根据自身情况选择合适的方法进行治疗，并在医生指导下进行。同时，改善脱发需要时间和耐心，需要持续进行治疗和护理。