肝病病人食补一些对养肝护肝起到作用的食物比较好。

豆类或豆制品、奶类或奶制品，这些都能为机体提供大量的优质蛋白质，有利于肝脏组织的修复和再生。苹果富含维生素、矿物质能够提高机体免疫力，促进肝脏内有毒物质的排出。清肝利胆、利尿消肿、清热消暑，能够促进体内毒素排出清除体内湿热。总之，肝病患者饮食总的原则是综合营养合理搭配，防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、淡水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。肝病是由于肝脏病变引起的疾病。根据发病原因，肝病分为病毒性肝炎、中毒性肝炎和梗阻性黄疸引起的肝病。病毒性肝炎也是传染性的肝炎，肝病中常见的是病毒性肝炎。急性甲肝、乙肝，或戊肝等病毒性肝炎是自限性疾病，保肝治疗、卧床休息即可，不需要抗病毒治疗。如果是急性丙肝，需要积极抗病毒治疗。药物引起的肝损伤，及时停用损伤肝脏的药物。酒精引起的肝损害，要戒酒，并且用保肝药物治疗。自身免疫性肝炎等，要使用糖皮质激素进行治疗。原发性胆汁性胆管炎，可以应用熊去氧胆酸进行治疗。IgG4相关的自身免疫性胆管炎，主要应用糖皮质激素治疗。慢性乙肝和丙肝等慢性的病毒性肝炎，要进行抗病毒治疗。

肝病患者控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞并能促进肝细胞的修复与再生。保证新鲜水果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。限制食盐量，每天以六克为宜。适量饮水促进机体代谢及代谢废物的排泄。含有甲硫氨基酸丰富的食物如小米芝麻等。禁忌辛辣和刺激性食物。