鼻炎吃什么食物和菜好？鼻炎的食疗偏方、饮食禁忌与注意事项

鼻炎是临床常见、多发且较难治疗的病症，发作时常有鼻塞、流涕、目痒流泪、喷嚏或头胀、头昏、乏力、食欲不振，甚或嗅觉功能丧失等症状。

慢性鼻炎属中医的鼻渊范畴，多为寒邪侵袭、脾肺肾气亏虚所致。过敏性鼻炎是接触过敏原后引起鼻黏膜病变的一种疾患，患者多伴有哮喘、荨麻疹病史，常有家族史，多反复发作，分为常年发作和季节性发作两种。临床表现为突然发生的鼻内奇痒、连续喷嚏、流清涕、鼻塞。遇上感冒、闻到异味、天气变化，其症状更加严重，并伴有头胀、头重等不适感。

【饮食宜忌】

宜：急性鼻炎患者应多饮热水或喝姜糖水，以加速病毒的排泄及稀释血液中毒素的浓度；宜食用清淡易消化的食物。

慢性单纯性鼻炎属肺胃有热或痰浊壅盛者，宜多吃蔬菜，如萝卜、苦瓜等。

慢性肥厚性鼻炎患者饮食方面与慢性单纯性鼻炎患者基本相似，可多吃些山楂、乌梅等。

干燥性鼻炎及萎缩性鼻炎患者可吃些具有补阴作用的肉食，如猪肉、鸭肉、甲鱼等，也可经常饮用雪梨汁、银耳汤、菊花茶等。忌：急性鼻炎患者忌食油煎、生冷、酸涩之物，以防热助邪盛，邪热郁内而不外达；戒烟酒。

慢性单纯性鼻炎属肺胃有热或痰浊壅盛者，香蕉宜少吃，酒不宜多饮，肉食也不宜多吃，尤其在吃药的同时，不宜吃萝卜。

干燥性鼻炎及萎缩性鼻炎患者不宜吃辛辣、燥热之品，如辣椒等，不宜饮酒、吸烟。

【食疗妙方】

1.薏米荷叶粥

原料：薏米、大米各30克，荷叶1张，白糖、桂花、淀粉各适量。做法：将大米和薏米用清水冲洗干净，放入容器内备用；荷叶用清水洗干净后备用；砂锅置火上，加适量水，放入清洗干净的薏米和大米煮粥；淀粉放在碗中加少量水调成水淀粉；薏米、大米将成粥时盖上荷叶再煮；熟后放入少许淀粉，再加白糖、桂花即可。功用解析：薏米利水消肿、渗湿健脾、清热排脓、除痹；荷叶具有清暑利湿、化瘀止血等作用。该粥能利水去湿、消肿止痛。辛夷百合大米粥原料：辛夷30克、百合20克、大米50克。

做法：大米洗净，用清水浸泡30分钟；百合洗净，用清水泡发备用；将辛夷研成细末；百合、大米一同入锅，加适量水，大火煮沸，转小火熬煮成粥；食粥时调入辛夷末2勺，搅匀即可。

功用解析：辛夷性温味辛，归肺、胃经，有镇痛、抗过敏、消炎作用，对微循环有改善作用，有局部收敛、刺激和麻醉作用，还能散风寒、通鼻窍。

2.小麦荷叶粥

原料：新鲜去皮小麦片50克、荷叶1张、红枣5克。

做法：锅内加水烧沸，放入淘净的去皮小麦片、红枣，改小火熬30分钟，把荷叶覆上，煮至荷叶味道溢出即可。

功用解析：小麦具有除热、止燥渴、利小便、养肝气、止漏血、止唾血之功效；荷叶具有清暑利湿、祛瘀止血等作用。几味合用，可治疗鼻炎。

3.芡实辛夷粥

原料：芡实30克，辛夷花15克，大米100克，盐、味精各适量。做法：先将辛夷花用纱布包裹，放锅内加适量水煮沸，30分钟后去渣取汁；然后将淘洗干净的芡实、大米放药汁中，入锅用小火熬至米烂粥熟，加盐、味精调味即可。