5+2轻断食一般不建议长期持续使用，短期执行有助于体重管理，但长期可能引发营养失衡。5+2轻断食指每周5天正常饮食、2天限制热量摄入的模式，适用于健康人群阶段性减重。
健康成年人在医生或营养师指导下，可将5+2轻断食作为3-6个月的阶段性减重方案。非连续的两天轻断食日需控制热量为日常需求的四分之一，女性约500大卡、男性约600大卡，优先选择高蛋白、高膳食纤维食物如鸡蛋、西蓝花等。正常饮食日应保证均衡营养，避免报复性进食。该模式通过周期性热量差促进脂肪分解，短期内可改善胰岛素敏感性，对代谢综合征人群有一定益处。
连续实施超过半年可能增加营养不良风险，尤其对青少年、孕妇、哺乳期女性及慢性病患者危害显著。长期极低热量摄入会导致肌肉流失、基础代谢率下降，女性可能出现月经紊乱。部分人群会出现头晕、乏力等低血糖反应，糖尿病患者更需警惕低血糖昏迷。胃肠功能较弱者可能因饮食不规律诱发胃炎。
建议采用间歇性循环策略，每完成3个月轻断食后恢复1-2个月常规饮食。实施期间需定期监测体成分、血常规等指标，出现持续疲劳或月经异常应立即停止。日常需配合抗阻训练防止肌肉流失，补充复合维生素及矿物质。慢性病患者尝试前必须咨询避免擅自调整用药与饮食方案。体重达标后应逐步过渡到地中海饮食等可持续的健康膳食模式。
