健康瘦身一定不能缺维C

发布时间:2012-04-27 13:38:06

维生素C是身体中重要的抗氧化剂,大多数人对于它的认知在于美白抗衰老上。但是最新科研证实,维生素C也有助减肥的功效。随意减肥期间一定不能忽视维生素C的补充!

健康瘦身一定不能缺维C

专家推荐每日摄入的维生素C剂量大约在100毫克左右。如果你想坚持每天摄入100毫克维生素C,一杯新鲜现榨的橙汁可以给你带来97毫克的维生素C。大多蔬菜也可以为你提供大量的维生素C,如一杯煮熟的花椰菜汁可以给你带来74毫克维生素C,一个中等大的猕猴桃富含70毫克的维生素C。

如果你不喜欢吃新鲜水果和蔬菜,还有其他方法可以让你摄入维生素C进行减肥。例如你试试加入水果配方的浓汤,点一份沙拉三明治,每天早上吃一份燕麦粥加水果片等。你可以通过自己喜欢的饮食方式进行维生素C摄取。

每年有大约15%的成年人会出现维生素C不足的情况,而且这个数据比起25年前来说,增长了3%至5%。这主要是因为人们吃的食物越来越多的是经过加工过的,而在加工过程中,维生素C受光热和氧化等的影响已经被破坏了。所以,想要有效摄入维生素C,尽量选择新鲜水果和蔬菜进食,如西兰花、西红柿、红薯、黄瓜、西柚、香橙、葡萄等。

维生素C一般在果蔬里面含量高,但是还需提醒大家的是,果蔬的放置时间越长,维生素C含量越低,所以一定要吃新鲜果蔬!