减肥吃碳水化合物会长胖吗

减肥期间适量吃一些碳水化合物一般不会导致肥胖发生，但是如果吃的量过多，又不运动的情况下，就容易导致肥胖发生。

碳水化合物、蛋白质、脂肪这些营养素，都会产生一定的热量，而脂肪产生的热量比较高，碳水化合物或者蛋白质只要食用量不多，所产生的热量一般能够快速的被身体消耗，也就不会发生肥胖，只有当食用量过多产生的热量不能及时消耗，就容易发生热量向脂肪的转化，从而导致肥胖形成。因此减肥期间脂肪含量高的食物要减少摄入，而碳水化合物、蛋白质需要适当摄入。

而且健康的减肥一般需要在减肥期间，保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质等各种营养成分的均衡搭配，不能因为要降低体重而过度的减少食物的摄入，使人体由于减肥而发生营养不良，对身体造成损害。