低热量美味减肥鱼

营养师说，在我们日常吃的鱼当中，也有含脂肪量高的。那么，鱼到底是增肥还是减肥呢?这就需要减肥的女性朋友要识别鱼的种类，分清它是减肥还是增肥，以免误吃就行。那么含有低热量的鱼都有什么呢?还有就是怎么把他们做成美味呢?

冠军：吻仔鱼

热量：43卡/100g

介绍：含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质!不过高普林的吻仔鱼，痛风的人可要避免吃!

最佳烹调：吻仔鱼本身就有咸味，所以烹调的时候要记得少放盐!吻仔鱼粥、干炒吻仔鱼或者做汤味道都很棒的。

推荐食谱：吻仔鱼粥

原料：热白饭1碗(或生米1/2杯)，水5杯、吻仔鱼50克，红萝卜末2大匙，高丽菜细丝1/2杯，芹菜末1又1/2大匙，香菜末1又1/2大匙，姜末1大匙。

配料：盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，香油1/2小匙。

做法：

1.将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入吻仔鱼、红萝末、高丽菜丝改中小火煮5分钟，如果喜欢吃比较烂一点的，可以一开始就与白饭同煮。

2.放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。

3.煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底。

注意：因吻仔鱼有的本身就含盐分，所以盐的份量最好先试吃过，再斟酌适当的份量。

亚军：鲤鱼

热量：91卡/100g

介绍：可让浮肿的身材变得纤细。从古到今，都被认为是最具利尿功效的鱼。特别是和红豆一起煮，能让MM的水肿身材瘦一圈!