普通型和康复期新冠肺炎患者该吃什么 饮食要注意什么

发布时间:2021-06-22 12:10:53

关于新型冠状病毒普通型或康复期患者的营养膳食,中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会给出如下建议:

1.能量要充足,每天摄入谷薯类食物250-400克,包括大米、面粉、杂粮等;保证充足蛋白质,主要摄入优质蛋白质类食物(每天150-200克),如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等,尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供肠道益生菌,可多选);通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入,特别是单不饱和脂肪酸的植物油,总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。

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