北京胃肠医院

很多人饮食可能生活习惯不健康，就很容易出现胃病。而根据卫生组织的胃病情况统计：胃病在人群中的发病率高达到80%。俗话说胃病七分靠养，很多人相信面条、小米粥、山药养胃，于是就顿顿狂吃，拯救自己不舒服的胃，但事实真的是这样吗?

白粥、小米粥养胃?

不，喝粥也有讲究

胃不舒服很多人想的都是熬点白米粥，对胃更健康。通常粥的煮的很稀烂，这样易消化，不会增加胃的负担，确实是养胃。但并不是所有胃不舒服的人都能喝粥。

胃不舒服很多人想的都是熬点白米粥，对胃更健康。通常粥的煮的很稀烂，这样易消化，不会增加胃的负担，确实是养胃。但并不是所以的胃不舒服都能喝粥。

胃没问题者：不能长期喝粥，如果长期喝粥的话，会导致胃的消化功能变差。

胃胀胃堵者：喝粥不要加黄豆、绿豆等，不易消化容易产气，加重胃胀症状。

胃肠敏感者：喝粥不应加山药、糯米、莲子等，太过粘稠会加重对胃肠的刺激。、

容易反酸者：不要喝粥，胃酸分泌过多，会加重病情。

而积食不消化、病后刚恢复的人就适合喝粥，喝粥能促进胃酸分泌。但是对于粥的做法，在大火煮开以后，用小火慢慢的熬，熬出米油来。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等，能起到更好的营养作用。

而面条虽然容易消化，比较适合胃酸过多的人群。但是面条煮烂一些，尤其是清汤的对肠胃更好。不要过于油腻，会加重胃的负担，引起消化不良，所以应该注意。

而春节也快要到来了，很多人少不了大鱼大肉，还有各种同学聚会、应酬等。所以春节期间一定要护好自己的胃，以免春节过后出现胃疼、胃胀、胃不舒服。

春节养胃这8字口诀要牢记

春节永恒的主题就是“吃”和“玩”，所以春节期间，人们往往会摄入更多的高蛋白食物，而且不易消化，使肠胃的负担加重。比如坚果类、油炸、烤制食物、酒，而走亲访友参加聚会等活动，使得原本正常的饮食和睡眠习惯都被打乱。会导致胃病的发作和原有的胃病症状加重，使得胃出现各种不舒服的症状。

定时：到饭点的时候，人体都会产生一种饥饿感。这个时候胃就好开始分泌胃酸。所以到饭点的时候，一定要按时进食，来不及吃饭也要吃个面包之类的充饥。

细嚼：吃饭的时候一定要细嚼慢咽，牙齿的咀嚼是帮助我们消化食物的。进食过快或者咀嚼不充分，会增加胃的负担，更容易引起消化不良。

心情舒畅：当人体处于焦虑、抑郁、悲伤的情绪时，胃肠运动和分泌功能就容易受到抑制。所以保持愉悦的心情，更有利于我们进食。

在春节期间一定要管住自己的嘴巴，控制饮食的量，每顿饭吃个七八分饱就好。胃不舒服的人，少吃一些寒性、凉性或者辛辣刺激的食物。三餐要定时，不要因为玩乐而忽视了按时进餐。