常规剂量下适量补充维生素B2通常没有明显副作用，但长期过量服用可能引起尿液发黄、皮肤瘙痒、胃肠不适等表现。维生素B2属于水溶性维生素，多余部分一般会随尿液排出体外，因此安全性相对较高，但仍不建议自行长期大剂量补充。
维生素B2又称核黄素，是人体多种酶的重要辅酶成分，参与能量代谢和细胞呼吸过程。正常饮食情况下，通过动物肝脏、蛋类、奶类、瘦肉、绿叶蔬菜等食物即可获取足量维生素B2，一般无须额外补充。当存在摄入不足、吸收障碍或需要量增加时，才考虑在医生指导下使用维生素B2片、复合维生素B片、核黄素磷酸钠注射液等制剂。按照推荐剂量服用时，身体对维生素B2的耐受性较好，多数人不会出现不良反应，过量摄入的部分主要通过肾脏以原形排出，这也是尿液在服用后呈现亮黄色的原因，属于正常现象，停止服用后可自行恢复。
长期超量服用维生素B2则可能带来一些不适。部分人群会出现皮肤瘙痒、麻木、灼热感等过敏样表现，也可能伴随恶心、呕吐、腹泻等胃肠反应。对于肝肾功能不全者，代谢和排泄能力下降，过量补充可能加重身体负担。极少数人还可能对维生素B2制剂中的辅料成分产生过敏反应，表现为皮疹、荨麻疹等。若在服用过程中出现上述表现，建议暂停使用并及时就医，由医生评估是否需要调整用量或更换制剂。需要强调的是，维生素B2的补充应建立在明确缺乏或医生建议的基础上，不建议把它当作日常保健品长期大量服用。
日常饮食中应注意均衡搭配，适量摄入动物肝脏、蛋类、奶类、瘦肉、鱼类、绿叶蔬菜、豆类等富含维生素B2的食物，避免长期偏食或过度加工导致营养流失。烹饪时尽量减少长时间高温加热和反复淘洗，以减少水溶性维生素的损失。对于素食人群、孕妇、哺乳期女性以及消化吸收功能较差者，可在医生指导下合理补充，不宜自行加量。保持规律作息、适量运动、戒烟限酒，也有助于维持机体正常的维生素代谢水平。如出现口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等疑似缺乏症状，建议及时就医明确原因，而非盲目长期服用。
