长期吃坏的食物会怎样

长期吃坏的食物可能会出现食物中毒、急性胃肠炎、加重肝肾脏负担等病因。

1、食物中毒：坏的食物里面可能会含有大量的霉菌等病原菌，会滋生有毒物质，这些物质在进入人体之后，就有可能会造成中毒现象。通常会表现为恶心、呕吐或者是突然的高烧，也可能会引起头晕、头痛以及眩晕的症状，严重者还可能会造成呼吸不畅。出现这些问题之后，需要及时到医院做洗胃治疗。

2、急性胃肠炎：变质的食物里面含有大量的病原菌，这些病原菌在进入到胃肠道之后，可能会引起急性胃肠炎。可能会导致患者出现恶心和呕吐，还会伴有大便次数增多和腹部胀痛，严重时可能会引起脱水或者是电解质紊乱等症状，可在医生指导下使用甲氧氯普胺片、蒙脱石散、诺氟沙星片等药物。

3、加重肝肾脏负担：坏的食物里面会含有很多黄曲霉素，这种物质对肝肾脏造成的影响比较大，会加重肝肾脏负担，严重时还可能会引起肝肾脏衰竭或者是代谢紊乱等情况。

还可能会诱发肾脏癌症的发生，建议出现不适症状，及时去医院治疗，以免危及生命。