雨水节气养生吃什么好?雨水节气养生食谱推荐

发布时间:2023-01-09 13:17:42

砂仁鲫鱼汤

配方:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,姜、葱、精盐各适量。

练习:将新鲜鲫鱼刮去鳞、鳃、剖腹产、内脏、清洗、砂仁放入鱼腹,然后与陈皮放入砂锅中,加入适量水,用火煮沸,加入姜、洋葱、精盐,煮至汤香。具有清脾、开胃、湿的作用。

2、玫瑰花糕

配方:糯米粉1500克,粘米粉3500克,核桃肉250克,枣500克,糖300克,玫瑰60克。雨水节气养生吃什么好?雨水节气养生食谱推荐

做法:将红枣和核桃肉洗净,切成小丁备用。将糯米粉和粘米粉放入盆中,加入适量水,加入白糖、红枣、核桃肉和玫瑰,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成蛋糕,然后在笼子里蒸25分钟左右。具有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

3、仙人粥

配方:何首乌30-60克,粳米100克,红枣3-5颗,红糖适量。

做法:将首乌炒至浓汁,去渣,与粳米、红枣一起在砂锅里煮粥,粥成时,加入红糖或冰糖调味,再煮一会儿,煮沸。

这种粥具有补气补血、益肝肾的功效。常用于肝肾亏损、早白发须、血虚头晕耳鸣、腰膝虚弱、大便易结、高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经系统衰弱、高血压等疾病。雨水节气养生吃什么好?雨水节气养生食谱推荐

四、金桔山药小米粥

配方:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。洗净金橘,切片备用。

做法:山药去皮、切片、金桔片、洗净小米入锅,加入适量水,用火煮沸,用小火煮成稠粥,加入糖。具有疏肝健脾的作用。