牛奶柚为何要尽量少吃

牛奶柚一般建议尽量少吃，过量食用可能引起胃肠不适或影响药物代谢。牛奶柚含有呋喃香豆素等成分，可能干扰部分药物吸收，特殊人群需谨慎。

牛奶柚中的活性成分可能抑制肠道中某些代谢酶的活性，这种作用可持续较长时间。当与降压药、降脂药或免疫抑制剂等同服时，可能导致血液中药物浓度异常升高。对于长期服药的人群，即使少量食用也可能产生累积效应，建议用药期间完全避免。

部分体质敏感者食用后可能出现腹痛、腹泻等反应，这与其中特殊的柑橘类生物碱有关。胃肠功能较弱的人群空腹食用时，酸性成分可能刺激胃黏膜。哺乳期女性过量摄入可能通过乳汁影响婴儿，出现烦躁不安等表现。

日常食用建议控制单次摄入量在200克以内，避免与服药时间间隔过近。出现不适可饮用温水缓解，持续症状需就医。特殊人群食用前建议咨询医师或营养师，根据个体情况调整饮食方案。