吃螃蟹不能配什么酒？盘点不要与螃蟹同食的酒类

因为螃蟹很冷，我们通常在品尝螃蟹时会搭配一些黄酒，但并不是所有的葡萄酒都适合搭配螃蟹。让我们了解一下吃螃蟹时不能搭配什么酒。

啤酒啤酒本身虽然是小麦做的，但是因为比较冷，如果和螃蟹一起吃，会引起肠胃不适和严重腹泻。

红酒红酒属于用葡萄皮和果肉酿造的水果酒。单宁成分高。蟹肉的蛋白质和酒中的单宁混合会产生化学反应，使食物难以消化。会为胃部带来较大负担，造成胃痛。

香槟原理和红酒一样，是葡萄做的，香槟也有气泡，会增加胃消化食物的负担，也会引起胃胀、胃痛等不适。