老人补钙适合吃什么?推荐这些适合老人吃的补钙食物!
发布时间:2022-08-01 09:12:42
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骨质疏松是不少老年人都有遇到的问题,想要缓解此病就要及时补钙。小编建议从饮食方面下手补钙,以下为大家介绍了几种吃了有助补钙的食物,老年人想要健康的身体的话,一定要来看看。
我相信每个人都应该知道,中年后,身体的功能会下降,特别是一些老年人身体钙流失非常快,如果不能及时补充人体所需的钙,会导致骨质疏松症,所以老年人需要及时补充钙,缓解骨质疏松症。那么,老年人吃什么钙补充剂呢?
老人吃什么补钙?
1、牛奶
经常喝牛奶可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六种营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利于预防骨质疏松症,还可以增强体质,提高生活质量。
2、鱼类
鱼富含氨基酸,能促进蛋白质、酶和激素的合成,形成身体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等必需矿物质,可延缓衰老,预防骨质疏松症。
3.足够的蛋白质
牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆制品等。
4.钙质充足
经常吃高钙的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等。
5.足够的维生素D和维生素DC
因为它在调节骨骼代谢方面起着重要的作用。多吃新鲜蔬菜、苋菜、芥末、香菜、卷心菜和水果。
6、豆类
大豆含有40%以上的优质蛋白质,人体必需氨基酸多种多样,主要是精氨酸和赖氨酸,是人体合成蛋白质的重要原料。
7、菌类
细菌富含维生素D,维生素D可以帮助人体吸收钙,有利于骨骼健康,预防骨质疏松症。此外,真菌蛋白中的氨基酸成分与肉、牛奶和蛋非常相似,可以保证人体正常生长发育所需的氨基酸。
骨质疏松症的原因
1、运动减少
骨骼系统的功能是负重和运动。活动越多,肌肉越发达,骨骼吸收的钙越多,越强壮。我们知道宇航员在太空中吃的太空食物营养丰富,平衡,当然不会缺钙和维生素D。但在失重状态下生活几个月,其骨质损失相当惊人。
因此,他们必须尝试在太空进行体育锻炼,通过肌肉收缩使骨骼受力,以防止肌肉萎缩和骨质疏松症。由此可见,锻炼对保持骨密度有多重要。现代生活越来越舒适,体力劳动更被机械所取代。如果你不注意锻炼,骨质疏松症是不可避免的。
2、饮食因素
研究发现,长期大量饮酒和酗酒者,骨质变得疏松。
饮酒必然会吃更多的蔬菜,摄入过多的高脂肪食物,会导致身体钙营养代谢失衡,不仅会影响食物中钙的吸收,还会使大量的骨钙迁移和尿钙大幅增加,导致严重的骨钙缺乏,最终导致骨质疏松症。
此外,吸烟、喝咖啡、饮食口味太成,都会导致钙吸收障碍。食物中缺少铜、锰和锌等微量元素
也会影响骨密度。3.阳光照射不足
维生素D是人体必需的营养物质,其作用是帮助人体吸收钙。没有它,食物中就不能吸收更多的钙。维生素D的来源不是很广泛,但在阳光和紫外线下,人体可以使用吸收的原材料进行转化。
因此,一般来说,只要经常进行适当的户外活动,接受阳光,维生素D就不会缺乏。然而,在现代社会,有些人因为工作性质(如夜班、地下工作),或整天工作,住在高层建筑里,出去开车,接受阳光的机会太少,导致体内维生素D不足,影响钙吸收,导致骨质疏松症。
4、遗传因素
专家鉴定了人类骨质疏松症的基因。通过锁定维生素D受体来调节骨钙的吸收,有两种骨基因在骨代谢中起主导作用。研究人员强调,随着年龄的增长,遗传因素逐渐减弱,环境因素的影响也越来越大。
5、药物因素
老年人或多或少患有某些疾病,有的隔三差五,有的甚至常年服药,有的是骨质疏松的诱发因素。据统计,这些患者约占骨质疏松症患者的8%~15%值得关注。
这些药物主要包括:合成肾上腺糖皮质激素和促进肾上腺皮质激素释放激素(ACTH)、肝素(抗凝剂)、甲状腺激素等。