怎样选择冬季煲汤材料 DIY萝卜羊肉汤温补脾胃

冬季养生，饮食调理最佳，一碗温热的汤水绝对是最佳选择，那么怎样选择冬季煲汤材料？冬季养生汤有哪些呢？今天小编推荐四款冬季养生汤，快来看看冬季养生汤煲汤食谱有哪些吧！

萝卜羊肉汤

材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。

做法：

1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效：萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜羊肉汤，有温补脾胃、健脾消积功效。