什么食物可以提高免疫力 饮食养生推荐5款养生菜谱提高免疫力预防感冒
发布时间:2021-11-26 16:17:44
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由于天气多变,许多抵抗力低的人容易生病感冒。事实上,我们可以通过饮食来提高生活中的免疫力。
那么吃什么可以提高免疫力预防感冒呢?冬天感冒发病率高,很多人总是在感冒出现的时候开始注意。事实上,尽快预防可以避免这些麻烦。
专家建议,平时可以在家常菜中加入一两种防病养生食谱,对预防感冒和提高免疫力都有重要作用。
1、杂粮粥五谷杂粮是"大家族"如籼米、糯米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆和红薯等。
据营养学家分析,(天下养生网)与精制面粉和大米相比,全谷物具有更高的营养价值和抗癌作用。
日本长寿五谷饭已经流传了1000多年,是由大米、小米、红豆、小麦和大豆混合而成,其营养价值是单一谷物煮的五倍。
【做法】黑豆和黑米各14g小米、绿豆、红豆、薏米、糙米、芡实各34g用清水彻底清洗。
泡水时间长,至少4小时。
加水,大火煮沸后,用小火煮1.5小时。
煮熟后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
2.蘑菇炒菜心油菜心富含钙、铁和维C,其中所含的维C高于大白菜。
此外,胡萝卜素也非常丰富,是维持人体粘膜和上皮组织生长的重要营养来源,对抵抗皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃油菜。
蘑菇的有效成分可以增强T淋巴细胞功能提高机体抵抗各种疾病的免疫力;巴西的一项研究从蘑菇中提取了一种具有镇痛和镇静作用的物质。功效,据说镇痛效果可以代替吗啡。
【做法】将蘑菇洗净200克,去蒂,放入沸水锅中稍微煮一下,捞出沥干,切开;小白菜去掉200克,帮助它们洗净,然后切开。加入热油锅(加入20克油),加入适量精盐,将味精翻炒一点,煮熟。锅整齐地排列在盘子里;锅架在火上加油30克加热,放入蘑菇翻炒一会儿,加入绍酒、剩余精盐和剩余味精,加入味道,倒入芝麻油,盖菜心上。
3.西芹炒蘑菇芹菜具有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱在疾病的辅助治疗中,经常食用芹菜有利于清咽利胆、驱风散热、清肠利便、止痛咳嗽,利尿,明目。
一方面,西芹含有大量的钙,可以补充"脚骨力"另一方面,它还含有钾,可以减少下半身的水分积累。
蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。
蘑菇含有多种维生素,尤其是人体。D。
此外,蘑菇还含有普通植物中稀有的维生素B具有增加红血球,预防贫血的作用。
【做法】250克蘑菇,马蹄切片。
芹菜切片250克,辣椒切片。
起油锅,炒姜蒜,炒蘑菇。
蘑菇炒软后,将其他材料一起炒至断青。
下盐,鸡精调味。
4、豆干炒芹菜蔬菜是常见的蔬菜之一,可以热炒和凉拌,深受人们的喜爱。
近年来,许多研究表明,这是一种具有良好药用价值的植物。
丰富的铁、锌等微量元素具有平肝降压、安神镇静、抗癌、利尿消肿、增进食欲的作用。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖、植物油和丰富的优质蛋白质,消化吸收率达95%以上。
【做法】芹菜洗净切条,豆干头晚上用水泡第二天拿出清水冲洗,然后切片,切条;干辣椒切小段,姜切细条。
炒锅倒油,油温,豆干小火慢慢炒。
豆腐干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放入略炒。
再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
5.胡萝卜炒鸡蛋鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是自然界最好的蛋白质,可以修复肝组织损伤;同时富含DHA卵磷脂和卵黄素有利于神经系统和身体发育,健脑益智,提高记忆力,促进肝细胞再生;鸡蛋含有更多的维生素B其它微量元素,能分解和氧化人体内的致癌物质,具有抗癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。
胡萝卜可以提供丰富的维度A促进身体的正常生长繁殖,维持上皮组织,预防呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
同时可以增强人体免疫力和抗癌作用,减少癌症患者的化疗反应,保护各种器官。
女性吃胡萝卜可以减少卵巢癌的发生病率。
【做法】胡萝卜刨丝,葱切葱花。
鸡蛋加少许盐,打匀。
锅里放油,稍微多一点,放胡萝卜丝轻轻拌炒,这时锅里的油就会变成胡萝卜色。
胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅里,加入蛋液。
鸡蛋开始形成,立即放入胡萝卜丝,炒熟,撒葱花。
将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。