龙眼适量食用一般不会导致上火，过量食用可能引发上火症状。龙眼性温，具有补益心脾、养血安神的功效，适合气血不足人群，但阴虚火旺者需谨慎。
龙眼含丰富葡萄糖、蔗糖及多种维生素，适量食用可帮助改善贫血、失眠等问题。其温补特性对体质虚寒者有助阳作用，能缓解手脚冰凉症状。建议每日食用量控制在10-15颗，搭配菊花茶等凉性饮品可中和温性。新鲜龙眼比干制龙眼更不易上火，因其水分含量较高能稀释糖分浓度。
阴虚体质者过量食用可能出现口干舌燥、牙龈肿痛等上火反应。这类人群可将龙眼与百合、银耳同炖，或选择桂圆肉泡水饮用以降低燥性。糖尿病患者应严格控制摄入量，避免血糖波动。食用后出现口腔溃疡等不适时，可饮用绿豆汤缓解症状。
食用龙眼后建议多饮水促进代谢，避免与辣椒、花椒等辛辣食物同食。夏季可搭配西瓜、梨等凉性水果平衡体质，冬季虚寒者可配合红枣增强温补效果。储存时需注意通风防潮，霉变龙眼会产生毒素不可食用。特殊体质者建议咨询中医师进行体质辨识后调整食用方案。
