白醋去除异味最简单方法是直接喷洒或浸泡。白醋中的醋酸能中和碱性异味分子，对厨房油污、冰箱霉味、宠物尿渍等常见异味均有显著效果，使用时无须稀释且安全性高。
将白醋装入喷雾瓶直接喷洒于异味源表面，静置几分钟后擦拭干净即可。这种方法适用于厨房台面、砧板、垃圾桶等硬质表面，醋酸能快速分解油脂和食物残渣产生的异味。喷洒后残留的醋味会在短时间内自然挥发，不会留下刺鼻气味。对于顽固油渍可重复喷洒两到三次增强效果。
织物或小件物品的异味处理可采用浸泡法。将衣物、抹布等浸泡于白醋与清水混合液中约半小时，醋水比例按1：1调配。浸泡后正常洗涤能有效去除汗臭、霉味等有机异味源。此方法对棉麻材质效果最佳，丝绸等娇嫩面料应缩短浸泡时间至十分钟以内。冰箱除味可放置小碗白醋于角落，每周更换一次持续吸附异味分子。
使用白醋除味时需注意避免与漂白剂等强氧化剂混合产生有害气体。针对不同材质表面建议先做小面积测试，大理石等碱性石材长期接触醋酸可能导致表面腐蚀。对于重度霉斑或化学性异味，白醋可能仅能暂时掩盖气味，需配合专业清洁剂处理。日常家居环境中，白醋作为天然除味剂可替代部分化学清洁产品，定期使用能维持环境清新。
