早上起床后适量饮用苏打水有助于中和胃酸、缓解消化不良，但需注意控制频率和饮用量。苏打水的主要作用包括调节胃部酸碱平衡、促进消化液分泌、辅助缓解晨起口干等。长期过量饮用可能影响电解质平衡或刺激胃肠黏膜。
苏打水呈弱碱性，晨起空腹时饮用可中和夜间积累的胃酸，减轻胃部灼热感。对于饮食不规律或胃酸分泌过多的人群，短期饮用能缓解反酸症状。其中含有的碳酸氢钠成分可促进胰液和胆汁分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。部分人群晨起后口腔干燥，少量饮用无糖苏打水能暂时刺激唾液分泌。
胃酸分泌不足者空腹饮用可能加重消化不良，长期大量摄入会干扰钠钾平衡。部分添加糖分的苏打水可能增加龋齿风险，高血压患者需警惕钠含量。部分人群饮用后可能出现腹胀或嗳气，与碳酸气体刺激有关。肾功能异常者应避免频繁饮用，防止加重代谢负担。
建议每周饮用不超过3次，每次200毫升以内为宜，优先选择无添加糖的天然苏打水。搭配早餐时饮用可减少对胃黏膜的刺激，避免与酸性果汁混合饮用。胃肠敏感者可改用温水或淡盐水替代。若存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病，需咨询医生后调整饮用方式。日常仍需以白开水为主要水分来源，保持饮食结构均衡。
