不建议长期将椰子水当水喝。椰子水含有天然电解质和糖分，适量饮用可补充水分，但完全替代白开水可能导致糖分摄入过量或电解质失衡。
椰子水虽然富含钾、钠、镁等矿物质，适合运动后补充电解质，但其天然糖分含量较高，每100毫升约含2-6克糖。长期大量代替白开水饮用，可能增加每日糖分摄入量，对血糖控制不利，尤其糖尿病患者需谨慎。椰子水的钠含量较低，若完全替代白开水，在高温环境或剧烈运动后，可能无法有效补充流失的钠离子，反而影响体液平衡。
特殊情况下如腹泻或中暑时，椰子水可作为临时补液选择，因其渗透压接近人体体液，能帮助快速补水。但日常饮用仍应以白开水为主，每日椰子水摄入量建议控制在200-300毫升以内，避免选择添加糖分的加工产品。肾功能异常者需注意椰子水的高钾特性，过量饮用可能加重肾脏负担。
日常饮水应优先选择白开水，椰子水可作为偶尔的饮品补充。保持多样化饮食结构，避免单一液体摄入。若存在慢性病或特殊健康状况，饮用前建议咨询医生或营养师，根据个体需求调整饮品选择。同时注意观察身体反应，如出现腹胀、血糖波动等不适，需及时调整摄入量。
