咖啡加柠檬可以尝试，但口感因人而异。咖啡的醇苦与柠檬的酸爽结合可能带来独特风味，但需注意两者对胃肠的刺激作用。
咖啡与柠檬搭配在部分文化中被视为提神饮品，柠檬的酸性可能中和咖啡的苦涩感，同时维生素C有助于缓解咖啡因带来的轻微氧化应激。这种组合适合喜欢尝试新鲜口感的健康人群，饮用时可使用新鲜柠檬汁避免糖分添加，冷萃咖啡基底更能凸显清爽特性。
部分人群饮用后可能出现胃酸过多或反酸现象，尤其本身存在胃食管反流或胃肠敏感者需谨慎。咖啡因与柠檬酸共同作用可能加速胃排空，空腹饮用易引发不适。特殊体质者初次尝试建议减少柠檬用量，并观察身体反应。
日常饮用建议选择低酸度咖啡豆搭配少量柠檬汁，避免高温冲泡以保留维生素C活性。同时注意控制每日咖啡因摄入量不超过安全范围，搭配饮食时可增加富含钙质的食物如牛奶、酸奶，帮助平衡酸碱度。长期饮用者需定期检查牙釉质健康，因酸性环境可能增加牙齿敏感风险。
