健身到底喝蛋白粉还是增肌粉
发布时间:2025-05-24 09:48:06
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健身人群选择蛋白粉或增肌粉需根据训练目标和日常饮食结构决定,主要影响因素有蛋白质需求、碳水化合物补充、热量缺口控制、消化吸收效率、特殊体质限制。
蛋白粉的蛋白质含量通常在70%-90%,适合以增肌为主且日常蛋白质摄入不足的人群。乳清蛋白粉吸收速度快,适合训练后30分钟内补充;酪蛋白粉缓释吸收,适合睡前使用。每公斤体重建议摄入1.6-2.2克蛋白质,若饮食中肉类、蛋奶已达标,则无需额外补充。
增肌粉含20%-50%碳水化合物,适合体型消瘦或训练后需要快速补充能量的人群。其糖原补充功能可促进胰岛素分泌,帮助蛋白质合成。但日常饮食中主食摄入充足者,额外补充可能导致热量过剩。
减脂期建议选择分离乳清蛋白粉,其脂肪和碳水含量更低。增肌粉的高热量特性可能导致减脂效果打折扣,但体重过轻的健身新手使用增肌粉可避免肌肉分解。
乳糖不耐受人群应选择水解蛋白粉或植物蛋白粉。增肌粉中的麦芽糊精等成分可能引起部分人群胃胀,训练后消化功能较弱时,纯蛋白粉更易吸收。
糖尿病患者应避免含糖增肌粉,可选择无糖型蛋白粉配合慢碳饮食。肾功能异常者需严格控制蛋白质总量,无论蛋白粉或增肌粉都应在医生指导下使用。
建议健身人群优先通过天然食物获取营养,鸡胸肉、牛肉、鱼类等提供完整氨基酸谱,糙米、燕麦等复合碳水更利于血糖稳定。训练后补充窗口期可搭配香蕉、全麦面包等天然碳水源。使用补剂前应记录三日饮食日记,计算实际营养缺口。每周进行体脂率监测,根据肌肉增长和脂肪变化调整补剂类型。特殊健康状况如甲亢、胃肠道疾病患者,需营养师定制个性化方案。补剂仅是饮食辅助,需配合渐进式抗阻训练和充足睡眠才能达到理想效果。
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