醋泡花生米的功效是什么

醋泡花生米的功效是为身体补充营养、辅助改善消化不良。

醋泡花生米是利用花生米为主要原材料添加醋制作而形成的食物，保留了花生米中的大部分营养成分，其中含有丰富的碳水化合物、不饱和脂肪酸、有机酸以及身体所需要的多种氨基酸成分，也含有维生素B、维生素E等多种维生素以及锌、铁、钠等微量元素，适量的食用，此类营养物质比较容易被身体吸收和利用，可以为身体补充营养。如果出现消化不良的情况，适量的吃醋泡花生米可以促进胃肠蠕动，对改善消化不良有辅助作用。

醋泡花生米适合大部分人群食用，虽然食用后对身体有诸多好处，但是也需要严格控制食物的总摄入量，不可以暴饮暴食，以免增加胃肠道负担。如果消化不良比较严重，也可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等药物治疗。