小米椒和七星椒的区别

发布时间:2024-10-15 13:01:51

辣椒是大家非常熟悉的一种食材,在很多食物里面添加辣椒就可以让味道变得更加不错,对食欲不好的人来说就比较适合,但是不能吃太多,本身肠胃不好的人也应该避免,下面就来看一下小米椒和七星椒的区别。

小米椒和七星椒的外观区别

小米椒辣味是非常重的,香味没有那么浓郁,可以让食物的颜色变得更加好看,在制作串串或者火锅的时候里面就可以添加一些,七星椒的红色素比较高,辣味醇厚,而且香味也非常浓郁,颜色很亮丽,在制作辣椒红油的时候里面就可以添加七星椒。

小米椒和七星椒的营养价值区别

小米椒里面含有辣椒素,胡萝卜素以及维生素c,都是身体非常需要的营养物质,适当的吃一些可以让减肥的效果变得更好,七星椒里面含有碳水化合物,蛋白质,铁元素,磷元素,钙质以及维生素c,适当的吃一些可以让心脏变得更加健康,胆固醇含量降低,避免动脉硬化,心脏疾病出现。适当的吃一些七星椒还可以起到帮助食物消化,提高食欲作用,在食物里面添加一些七星椒就能让饭量增加,吃一些七星椒还能够达到驱寒暖胃作用,可以让血液循环速度变得更快,解决血管性头痛问题。

小米椒和七星椒的吃法区别

小米椒可以和鱿鱼搭配在一起炒着吃,首先把鱿鱼处理好切成花刀,然后再撒上一些生粉拍均匀,锅中加入适量的油烧热,把鱿鱼卷放进去稍微翻炒一下,然后再捞出来备用,锅中加入适量的油,再把灯笼椒小米椒放进去翻炒均匀,加入一些蒜蓉以及虾皮继续翻炒,再加入美极鲜酱油,精盐,加一些味精,然后就可以把鱿鱼倒进去略微翻炒一下,加上一些花生叶拌均匀就可以吃了。七星椒可以和土豆搭配在一起吃,先把土豆清洗干净,然后放到锅中煮熟,拿出来把皮去除切成块状,准备一个碗,里面加盐,生抽以及七星椒末,然后再把土豆放到一个盘子里面,上面撒上七星椒,然后放到开水锅中蒸熟,再浇上一些热油就可以吃了。

上面介绍的就是小米椒和七星椒的区别,小米椒和七星椒的区别还是比较大的,香味以及口感方面也会有所区别,而且七星椒的香味以及辣味要比小米椒更大一些,可以让身体获取充足的营养物质,达到比较好的保健养生作用。

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