你吃的是红豆还是赤豆?养生功效可不同
发布时间:2023-10-25 09:15:27
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现在很多人开始注重养生吃一些粗粮,这样不仅可以补充平时需要的维生素,对身体也是有好处的。我们这里重点说一下红豆和赤豆,很多人都不知道它们的区别,以至于很多人都无法将它们分辨清楚。
红豆
又名相思豆,一般都生长在热带地区。中医认为,红豆味辛、苦、平,不仅能清热解毒,祛痰杀虫,还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜。
赤豆
有的人又叫它赤小豆、红小豆等。在中医学中,赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效小。能帮助我们滋养脾胃,是一款不可多得的滋养性食疗佳品。
从外形来看
大体来说两者形状不同,红豆比较圆,赤豆要细长些,稍扁。
从用途来看
红豆经常被用来做美味的红豆沙糖水。而赤豆体积比红豆小,适合用来煲汤或者煮粥来吃,有利尿消除水肿的作用,非常适合产妇食用。
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