吃杂粮粥有什么好处？哪些杂粮粥养生效果好？

饮食方面只要做到了粗细搭配才有利于营养的均衡，现在有很多的年轻人喜欢吃精制的面粉、大米等，时间久了会导致营养不良，甚至引发各种疾病，其实我们每周适当的补充一些杂粮粥，对身体有一定的好处。

吃杂粮粥有哪些好处？

1、防中风、利于排毒

经过研究表明大量的吃全谷物食物，患上中风的危险性就会降低。里面含有大量的营养元素，能够帮助人体排出体内的各种毒素。

2、防治痛经、抗击衰老

女性痛经主要是和身体中缺乏镁元素有很大的关系，镁元素会刺激体内多种酶的产生，同时参与了肌肉收缩、蛋白质的合成和体温的调节，所以适当的喝杂粮粥可以抗击痛经。粗粮中含有丰富的膳食纤维、b族维生素和多种矿物质具有滋润皮肤、清肠排毒，促进了食物消化、保护心脑血管的功效。

3、防癌、瘦身的功效

杂粮粥的豆里面含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素b，具有抗癌的功效。大部分五谷杂粮里面含有膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动以及消化液的分泌，从而加快了体内废物的排出。而且五谷杂粮里面含有的泛酸，能够释放食物中的能量，维生素b能够帮助热量的燃烧。