男人冬季如何养生？适合男人冬季吃的养生食谱推荐

冬季是一个适合进补的好时机，冬季养生食谱有很多，以下就是适合男人冬季吃的养生食谱。

腰果鸡丁

材料:鸡肉300克(切丝)，甘笋50克(切粒)，西芹50克(切粒)，炸腰果50克。芡汁:海鲜酱2汤匙，蚝油1汤匙。

做法:将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺，沥干。烧热油2汤匙，加入鸡粒炒熟。加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。

桂圆牛肉汤

材料:牛肉200克，豌豆苗20克，黄芪10克，桂圆肉20克，盐3克，白酒2克

做法:牛肉切片，加水1500克同煮，候滚，撤去泡沫及油。加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。

功效:此汤补心安神，益智增力，适用于须终日读书，以致气血不足，心悸失眠，健忘，倦怠的学生，或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料，配以黄芪，桂圆肉更增强其功效，既可益心气，又能补脾气，是益智增力的理想保健汤，适合用脑过度的人日常服食。