急性胃肠炎患者在发病期，尽量采取流质或半流质饮食，应该要选择清淡易消化的食物，患者在发病期可以多吃小米粥，小米粥具有养胃的作用，也可多吃高粱粥对身体有好处，能够促进胃肠功能恢复正常，尽量选择营养丰富易消化的食物。
小米粥的营养价值丰富，而且小米粥容易消化吸收，小米粥具有养胃的作用，可以促进胃肠功能恢复健康，急性胃肠炎患者在发病期尽量选择稀软的食物，应该要选择营养丰富易消化的食物，小米粥和芡实粥比较适合急性胃肠炎患者，治疗期间常吃养生粥，有助于疾病治疗，那么我们具体来了解一下，急性胃肠炎能吃什么粥?
第一，小米粥具有健脾养胃的作用，患者在急性发病期可以多吃小米粥，尽量选择营养丰富易消化的食物，尤其是急性发病期，最好采取流质或半流质饮食，并且要注意饮食卫生，不要吃不干净的食物，患者在急性发病期常吃小米粥，可以促进胃肠功能恢复正常，有助于急性胃肠炎的治疗。