饮食养生原则是什么？冬季老人饮食养生应该注意这5大原则

老年人的身体比较虚弱，因而冬季面临的健康威胁也比较大，那么老年人在冬季应该如何养生保健呢?

冬季是养生保健的好时节，很多人习惯靠饮食调理养生，关于饮食养生，老年朋友应该多注意，冬季不要吃太多，可以少食多餐，不要吃太油腻的食物，日常多运动，冬季食物要均衡，以保证身体健康。只要每天吃的好，没有必要服用保健品。老年人冬季饮食养生应该注意下面五个原则。

1.忌多

少吃多餐，忌暴饮暴食饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。

2.忌硬

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。

3.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。