老人饮食养生吃什么好？老人饮食养生四佳品推荐

百合:

富含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱、钙、磷、铁、维生素等，是老少皆宜的营养产品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合对提高淋巴细胞转化率、增加液体免疫功能活性有明显的镇咳、平喘、止血作用。百合还能抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖冷却食用，既能清热润肺，又能滋补益中。

大枣:

据中医介绍，枣不仅是一种甜食，也是一种很好的治疗方法。枣味甘平，进入脾胃二经具有补气养血的作用，是健脾益气的好产品。中医常用枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病。根据药理学研究，枣具有保护肝脏、降低血脂的作用。解释说，虽然枣味道甜，无毒，但性质部分湿热，故不能多食