那些食物有补脑功效？最补脑的食物排行榜

对于学生来说，父母总是试图为他们做更多的食物来补充大脑，因为学生正处于大脑使用阶段，如果大脑营养不能跟上，就会对记忆产生影响。在补充大脑的过程中，选择饮食疗法当然是最好的方法，因为饮食疗法不仅可以补充大脑，而且不会对身体造成伤害。以下是一些最大脑的食物。

1.深绿叶菜

蛋白质食物的代谢会产生一种叫做半胱氨酸的物质，对身体无害，但含量过高会导致认知障碍和心脏病。一旦半胱氨酸被氧化，它就会对动脉壁产生毒性和副作用。B6或B12可防止半胱氨酸氧化，对于高中生来说，深绿叶蔬菜中维生素含量最高，补脑效果最好。

2.鱼类

鱼是高中生最健脑的食物之一。鱼脂含有欧米伽-3脂肪酸，可以保护神经系统，有助于健脑。研究表明，阿尔茨海默病的发病率远低于每周至少吃一顿鱼的人，尤其是鲑鱼、沙丁鱼和绿鱼。吃鱼也有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。