大家都知道冬天这个季节里面也是比较干燥的，可能在饮食方面不注意搭配，那么肯定会出现上火的症状发生，那么现在就为大家介绍冬天上火，到底应该注意哪些饮食，而且引起上火会有一些什么样的原因呢。
冬季上火吃什么食物 西红柿 西红柿素有“美容王“之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。
特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。
苦瓜 苦瓜是寒凉性食物的代表，虽其苦无比但是却是泻火的良方，是清热解毒的最佳选择。
白萝卜 白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。
大白菜 大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
梨 梨自古就具有滋阴润肺之说，特别是在冬季内热的人经常吃梨更可去火，防火。