哪些牛奶补钙效果好 三种牛奶补钙效果佳

发布时间:2022-03-09 18:30:00

市场上牛奶的风味有很多,在经过一系列加工之后,不仅口味变了,营养成分也改变了。

而在众多不同的牛奶中,人们最好是喝全脂奶,也就是普通牛奶来补钙效果是最好的。

全脂奶即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳食品之一。

半脱脂奶和脱脂奶半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%,脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。

那些害怕肥胖的人总觉得应该选择脱脂奶,其实,牛奶中含有的多种维生素,如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素,藏在牛奶的脂肪当中,脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。

此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分,没有脂肪,牛奶就没有香味。

所以,如果给老人选牛奶,不妨选用半脱脂奶;是孩子就一定选用全脂牛奶。