塑料饭盒的异味和污垢可通过小苏打溶液浸泡、白醋擦拭、阳光暴晒、柠檬片吸附、茶叶水冲洗等方法清除。这些方法操作简单且能有效去除残留物与异味，适合日常使用。
1、小苏打溶液浸泡
将一勺小苏打溶解于温水中，倒入饭盒浸泡数小时。小苏打的弱碱性可分解油脂和蛋白质类污垢，同时中和酸性异味。浸泡后用软布擦洗内壁，顽固污渍可重复操作。注意避免使用金属刷，防止刮伤塑料表面。
2、白醋擦拭
用白醋浸湿厨房纸敷在污渍处静置20分钟，醋酸的杀菌作用能消除霉斑和食物残渣发酵产生的异味。对于盒盖密封条等缝隙处，可用棉签蘸取白醋细致清理。处理后需用清水彻底冲洗，避免醋酸残留影响后续使用口感。
3、阳光暴晒
将洗净的饭盒倒扣置于阳光下晾晒，紫外线能杀灭细菌并加速有机异味的挥发。此法特别适合去除鱼类、咖喱等气味顽固的残留，暴晒时间以2-3小时为宜。深色饭盒需延长晒制时间，但需避免高温变形。
4、柠檬片吸附
新鲜柠檬切片放入饭盒密封静置一夜，柠檬酸和果香成分能渗透塑料孔隙分解油污。对于微波炉加热导致的塑料味，可加入温水与柠檬片共同浸泡。此方法天然安全，处理后饭盒会留有清新果香。
5、茶叶水冲洗
冲泡过的茶叶连水倒入饭盒摇晃冲洗，茶多酚具有强氧化性可降解色素沉积。红茶对咖啡渍效果显著，绿茶则更适合清除蒜味等挥发性气味。茶叶的细小纤维还能物理摩擦带走黏着污垢，处理后需注意清除茶渣。
日常使用塑料饭盒时应避免盛装高温油脂类食物，清洗后及时擦干水分防止细菌滋生。长期存放前可放置活性炭包吸附余味，每月进行一次深度清洁。若发现塑料出现裂纹或雾化现象，建议更换新饭盒以确保食品安全。选择符合国家标准的食品级塑料制品，能有效降低异味和污垢附着概率。